Kambing termasuk salah satu jenis ternak yang akrab dengan sistem usaha tani di pedesaan.Hampir setiap rumah tangga memelihara kambing. Sebagian dari mereka memang menjadikannya sebagai salah satu sumber penghasilan keluarga. Saat ini pemeliharaan kambing bukan hanya di pedesaan, tetapi sudah menyebar ke berbagai tempat. Semakin banyaknnya peternak kambing yang muncul disebabkan oleh permintaan daging dan susu kambing yang terus mengalami peningkatan.
A. TERNAK YANG SANGAT DIGEMARI
Kambing sangat digemari oleh masyarakat untuk diternakkan karena ukuran tubuhnya tidak terlalu besar,perawatannya mudah,cepat berkembang biak,jumlah anak perkelahiran sering lebih dari satu ekor,jarak antarkelahiran pendek,dan pertumbuhan anaknya cepat.Selain itu,kambing memiliki daya adaptasi yang tinggi dengan kondisi agroekosistem suatu tempat.Dilingkungan-lingkungan yang paling buruk pun,kambing masih mampu bertahan hidup.
Distribusi penyebaran kambing relatif merata diseluruh daerah.Rata-rata satu dari lima rumah tangga petani memelihara 1-4 ekor kambing.Sebagian masyarakat pedesaan memperlakukan kambing sebagai pabrik kecil penghasil daging dan susu.Hasil lain yang bias diperoleh dari ternak kambing adalah kulit dan kotorannya yang berfungsi sebagai pupuk kandang.Peternak di Jawa sangat menyukai kambing karena modal yang diperlukan untuk pemeliharaannya relative kecil.
B. POPULASI KAMBING
Kambing merupakan ternak ruminansia kecil yang menduduki tempat tersendiri dikalangan bangsa-bangsa di Asia dan Afrika.Jumlah populasi kambimg di Asia ditaksir sekitar 225 juta ekor atau 49% dari total populasi dunia.Peran ternak ruminansia kecil ini telah memberi sumbangan yang sangat berarti bagi kesehatan dan gizi berjuta-juta penduduk di Negara-negara berkembaang,terutama mereka yang hidup dibawah garis kemiskinan.
Pada tahun 1969 Indonesia memiliki sekitar 7,5 juta ekor kambing,kemudian pada tahun 1990 meningkat menjadi 11,2 juta ekor.Populasi kambing terus-menerus mengalami peningkatan.Pada tahun 1994 sudah mencapai sekitar 12,8 juta ekor dan pada tahun 2001 populasi kambing sekitar 12,5 juta ekor.Dari data tersebut dapat disimpulkan bahwa laju populasi kambing terus meningkat rata-rata 2,2% sampai 4,3 % tiap tahun.